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二年前と今日
二年前は日本最南端にいました。
今日は味噌小屋の外壁に張るカラマツを焼いていました。
遠火では無く、直火でガンガン焼くというか炙らなければ一向に終わりません!
早く沖縄に行きたいです。
引き続き来シーズン用の「NANGA DOWN」予約受付ております。
よろしくお願いします。
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2022-01-24 | Posted in Blog | No Comments »